體驗米其林星光的味蕾之旅!介紹台北5家米其林壽司店:知名的吉兆割烹壽司、明壽司、匠心獨具的鮨隆。
體驗米其林星光的味蕾之旅!介紹台北5家米其林壽司店:知名的吉兆割烹壽司、明壽司、匠心獨具的鮨隆。
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台北這座城市中,隱藏著許多精緻的日本料理店,其中最讓人流連忘返的莫過於獲得米其林星級的店家。今天小編要帶你揭開5家高級壽司屋,從食材鮮美度,每一家帶來超凡的味覺享受。
### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於台北市大安區的吉兆壽司,除了食材新鮮有保障,師傅更是技藝精湛,連續六年榮獲米其林指南一星。餐廳採全預約制,菜色多樣化,包含金目鯛握壽司。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2771-1020
營業時間:中午至晚上營業
價格:價格視菜色而定
### 明壽司 - 包養網站 江戶前壽司的經典傳承
「明壽司」是一家經典的江戶前壽司名店。主廚阿明師善於精準用醋,搭配赤醋的壽司飯,讓海鮮完美呈現。
**招牌菜**:煙燻鰹魚,每道料理皆簡約呈現。
**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格:晚餐4,500元+10%起
### 包養網 3.鮨天本登龍門
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍,提供創新壽司體驗。特色包括玉子燒,裝潢溫馨而雅致。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號 甜心寶貝包養網
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。
### 壽司芳 - 結合東西方的創意壽司
壽司芳以創意料理為名,結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店,例如大閘蟹蘋果派。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格:3,500元起,需加10%。
### 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名,主廚楊永隆精通料理手法。特色壽司包含紹興海膽,是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。
不論是以上哪間壽司屋,都讓人心動!快享受這場日式饗宴!